Bei der Spatenprobe: Susanne Fischer und Tochter Theresa vom Bioland-Hof Fischer-Ittlinger mit Podcasterin Sarah Weiß - Foto: Sigi Hagl
Haidlfing - pm (22.04.2026) Ein Spatenstich – und plötzlich wird sichtbar, was sonst verborgen bleibt: krümelige Erde, feine Wurzeln, Regenwurmgänge. Was hier unscheinbar wirkt, ist in Wahrheit ein hochaktives Ökosystem – der Boden. Genau hier setzt die neue Folge des Podcasts an. Podcasterin Sarah Weiß ist der Frage nachgegangen, was der Ökolandbau für Klima und Umwelt leistet, und hat dafür kürzlich den Bioland-Hof Fischer-Ittlinger in Haidlfing besucht.
Quelle: Landshuter Rundschau (rundschau24.de)
